Jedálny lístok BA IVS – párny týždeň – Centrum účelových zariadení

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
Ul. M. Schneidera – Trnavského 1/a, 844 10 Bratisalva

Párny týždeň

Stravovacie Zariadenie Bratislava IVS

Pondelok 1. 9. 2025

Polievka	Tekvicová krémová	350 ml	1,7
A / 1	Bravčový plátok, ½ anglická zelenina, ½ varené zemiaky	150g/100g/100g
B / 2	Cestoviny s paradajkovou omáčkou, bazalkou a mozarellou	350g	1,3,7
C / 3	Bulgur šalát s kuracím mäsom, olivami a artičokom	350g	1,11

Utorok 2. 9. 2025

Polievka	Hlivová s mrveničkou	350 ml	1,3
A / 1	Kuracie prsia na hubách, slovenská ryža	200g/200g	1,3
B / 2	Domáce pečené lekvárové buchty	350g	1,3,7
C / 3	Zeleninový šalát s červenou šošovicou, kuracími prsiami a syrom feta	350g	7,11

Streda 3. 9. 2025

Polievka	Paradajková s kapustou	350 ml	1
A / 1	Prírodné kuracie prsia s bazalkovou omáčkou, dusená ryža	200g/200g	1,7
B / 2	Držkový perkelt, cestoviny	200g/200g	1,3
C / 3	Kus-kus zeleninový šalát s jemne pikantnými kuracími rezančekmi	350g	1,3,11

Štvrtok 4. 9. 2025

Polievka	Vývar z kohúta s cestovinou	350 ml	1,3,9
A / 1	Vyprážaný kurací rezeň v parížskom cestíčku, varené zemiaky	150g/200g	1,3,7
B / 2	Orechové rezance	350g	1,3,7,8
C / 3	Listový šalát s vegetariánskymi jarnými závitkami, sweet chily omáčka	350g	1,3,6,7,11

Piatok 5. 9. 2025

Polievka	Fazuľová na kyslo	350 ml	1,7
A / 1	Grilované morčacie prsia, špargľová omáčka s medvedím cesnakom, dusená ryža	200g/200g	1,7
B / 2	Smažená mexická ryža s mletým mäsom	350g	6,11
C / 3	Zeleninový šalát 4 druhy syra s hroznom a orechmi	350g	7,8,11

Zoznam alergénov:

1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ).
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
7. Mlieko a výrobky z neho.
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej.
11. Sezamové semená a výrobky z nich.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosím objednávať deň vopred, tel.: 02 601 023 32

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
Zam. MV SR : od 11:00h – do 11:30h
Dôchodci : od 11:30h – do 12:00h

Šéfkuchár : Bc. Miroslav Zálešák